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成品酒的儲存

文章出處:人氣:-發(fā)表時間:2014-12-26 08:42【

    新蒸餾出來的白酒,辛辣味比較重,口感較粗糙。經(jīng)過存放或者過濾可以增加香味,使酒質柔和,酒內(nèi)各種微量成分之間排列趨向協(xié)調(diào)。

    用于成就的容器最好選用陶瓷容器,玻璃容器磁選,盡量不要選擇塑料容器存酒,陶瓷容器自身含量多種礦物質,用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,醋勁酒的老熟,將酒密封好,防止在陰涼通風處,避免潮濕,陽光直射。

   

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